Μια πίτα με άρωμα Ελλάδας / Στο Καστρί Αγιάς από την κ. Σπυριδούλα Γαλλή σε ένα ντοκιμαντέρ του GreekVillageLife
Στο Καστρί Αγιάς το GreekVillageLife συνάντησε την κ. Σπυριδούλα, φιλοξενήθηκε για λίγες ώρες στο σπίτι της και κατέγραψε βήμα-βήμα πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή Σαρακατσάνικη πίτα με χειροποίητο φύλλο.
Μέσα από τη συνταγή ξεδιπλώνονται μνήμες από τα παλιά χρόνια, τα κονάκια, τις μετακινήσεις των Σαρακατσάνων, την ξενιτιά και τη ζωή όπως ήταν κάποτε. Ένα αυθεντικό ταξίδι στην ελληνική παράδοση, στη γεύση και στις ιστορίες του χωριού.
Απολαύστε το βίντεο:
